ערב שישי: כשהאירוח עולה על כל דמיון
לא מעט אנשים מארחים בערב שישי את בני משפחתם לארוחת שבת מפוארת וחווייתית. יש מי שבוחרים לארח ביד רחבה ולצד המאכלים, הסלטים והקינוחים, דואגים גם לעצב את השולחן באופן ייחודי. כיצד תהפכו את ערב שישי לאירוח בלתי נשכח? הנה כמה טיפים ורעיונות יצירתיים.
היערכות מוקדמת
ראשית נציין כי לקראת השבת יש להיערך מבעוד מועד, ומלבד בדיקת זמני כניסת השבת, יש לוודא כמה אורחים עתידים להגיע אליכם, והאם ביניהם מסתתרים אורחים עם רגישויות שונות למזון, ולו כדי שתוכלו להכין מאכלים שיתאימו לכולם.
מאכלים ייחודיים עם טאצ' אישי
אם תרצו להפתיע את האורחים, תוכלו לבשל מגוון רחב של מאכלים ייחודיים ולהעניק להם את הטאצ' האישי שלכם. כך למשל סלט חצילים ניתן להגיש בתוך קליפת החציל עצמה, מהאנטיפסטי ניתן לייצר צורות גיאומטריות וכן הלאה. למעשה מדובר במאכלים פשוטים, אך צורת ההגשה שלהם תהא יצירתית ושונה – מה שיגרום לאורחים שלכם להתפעל וליהנות מהחוויה.
עיצוב השולחן – לחשוב על הפרטים הקטנים
לא רק מאכלים יכולים להעניק לארוחת השבת את הטאצ' היצירתי אלא גם עיצוב השולחן. לא לכולם יש סבלנות לעצב ולעטר את שולחן החג, אבל האמת היא שבאמצעות כמה אלמנטים קטנטנים, תוכלו לשדרג את השולחן באופן ניכר. סקרנים? הנה כמה רעיונות:
- חבקי מפיות – כיום ניתן לרכוש חבקי מפיות זולים, בחנויות שמוכרות מוצרים חד פעמיים. מדובר בחבקים עשויי ברזל, נייר או פלסטיק, שמעטרים את המפיות ומוסיפים ייחודיות לשולחן. לרוב זה מסתכם בכמה שקלים בודדים לכל חבק. אגב, אם יש לכם זמן, תוכלו להכין בעצמכם את חבקי המפיות הללו, רק הצטיידו מראש בחומרי יצירה.
- תפריט לכל אורח – קונספט מדליק שניתן לראות בחתונות ואירועים, הוא הנחת תפריטים על השולחנות. ובכן מדוע שלא תעשו זאת בארוחת השבת? כל מה שצריך לעשות זה להדפיס את התפריט לארוחה, או לכתוב בכתב יד. לאחר מכן הניחו את התפריטים על הצלחות שנמצאות על השולחן.
- פמוטים מלאכותיים – ניתן לרכוש פמוטים עם נרות מלאכותיים, כלומר נרות שנדלקים בלחיצת כפתור (כמובן אם אתם שומרים שבת יש להדליק את הנרות לפני כניסת השבת). זה בהחלט מעניק אווירה נהדרת לשולחן ומסייע לייצר אינטימיות.
יש לא מעט רעיונות נפלאים לאירוח בערב שישי. בחרו את הרעיונות האידיאליים ביותר בעבורכם, רכשו את הפריטים הנחוצים לכם ותהיו בטוחים שהאירוח שלכם עומד להיות בלתי נשכח. שבת שלום!