תה קר בטעמים – מאיפה הכל התחיל?

תה הוא משקה עתיק שנצרך במשך אלפי שנים במקומות שונים בעולם, כולל סין, יפן והודו. מאמינים שמקורו בצמחים בעלי עלים ירוקים הנקראים Camellia sinensis. לאחר מכן יובשו העלים ונרקחו למשקה דמוי תה שנצרך כבר בשנת 2737 לפני הספירה.

תה קר הוא משקה פופולרי שקיים בארצות הברית מאז המאה ה-18. הוא נקרא במקור "קפה קר" והוא נעשה על ידי מזיגת קפה חם על קרח.

המשקה הוזכר לראשונה בדפוס בשנת 1708, כאשר הוא תואר כ"קפה קר" או "קפה עם קרח". המונח תה קר לא היה בשימוש עד 1827, כאשר הוא הוצג לאנגליה על ידי תומס קנטרל, שהגיש אותו במסעדה שלו בלונדון.

תה קר הפך למשקה פופולרי במהלך מלחמת האזרחים האמריקאית בשל עלותו הנמוכה ויכולתו להישאר קר לפרקי זמן ארוכים. למעשה, תה קר הפך להיות כל כך פופולרי שבמהלך שנות ה-60 היו יותר מ-100 חברות שייצרו אותם!

 מתי שותים תה קר?

תשובה: בעיקר כשחם! גם מנהג שתיית התה הוא מסורת בת מאות שנים שמתקיימת בסין ובמדינות אחרות במזרח אסיה. מנהג שתיית התה הוא אחד המנהגים הפופולריים ביותר בסין ויש הרבה סוגים שונים של תה לבחירה.

תה קר הוא משקה פופולרי מאוד ששורשיו בסין. זה נקרא במקור "צ'ה" שפירושו המילולי "מי תה". המשקה החל לצבור פופולריות בארצות הברית בשנות ה-80 וה-90. למרות החום, התה הפך למשקה פופולרי גם בחודשי החורף הקרים מכיוון שהוא עשוי עם מים חמים ותה מבושל קר. תה קר בטעמים, לעומת זאת, מקורו באסיה. הם נוצרו תחילה על ידי הוספת פירות או עשבי תיבול למים חמים לפני ההגשה על קרח.

לסיכום, תה קר הוא משקה מרענן שקיים כבר מאות שנים. מאמינים שמקורו בסין בתקופת שושלת טאנג. אבל מה זה משנה! העיקר שאפשר לקנות אותו בקוביות ולהנות ממשקה טוב ומרענן.